AvocadOmelette aux tomates, piment rouge et fromage suisse

AvocadOmelette
Temps de préparation
5 min
Temps de cuisson
20 min
Temps total
25 min
 
Ce qui est agréable avec cette recette c'est d'abord son goût exquis, mais également le fait que vous pouvez mettre ce que vous aimez (asperges, épinards, fromage féta, oignons, olives et bien plus). Je le dis souvent la cuisine n'est pas une science exacte, laissez marcher votre imagination !
Portions: 1
Ingrédients
  • 1 avocat
  • 1 œuf
  • 5 tomates cerises
  • 1/4 piment rouge
  • fromage suisse au goût
Instructions
  1. Fouetter l'oeuf et y ajouter le fromage.

  2. Couper les légumes en petits dés et les ajouter au mélange d'oeuf.
  3. Couper l'avocat en deux, enlever le noyaux et agrandir à l'aide d'une cuillère les deux trous.

  4. Répartir uniformément le mélange dans les trous.

  5. Mettre au four de 20 à 25 minutes au goût.

  6. .Servir aussitôt avec une salade verte ou des rôties au blé entier.

Cuisiné par

Audrey Mcmullen

Bon appétit!

 

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