Au restaurant ou chez des amis, il est toujours plus difficile de manger santé! À la maison, il est beaucoup plus pratique de préparer des mets savoureux et surtout qui vous donnera l'énergie nécessaire toute la journée! Vous manquez d'inspiration, laissez-vous tenter par nos succulentes recettes que ce soit pour le déjeuner, le diner ou le souper!
Le premier repas de la journée déterminera le pouls de votre énergie pour les prochaines heures! Même si les trois repas quotidiens sont très importants, le déjeuner (ou petit-déjeuner) est primordial! Après une longue nuit de sommeil, il est capital de refaire le plein d'énergie afin de bien débuter vos activités. Votre concentration et vos performances seront alors de la partie.
Qu'on le nomme déjeuner, diner, ou lunch, cette étape gastronomique s'avère tout aussi importante que le repas précédent. Dans le meilleur des mondes, un diner santé devrait toujours contenir un aliment de chacun des groupes alimentaires, soit un fruit ou un légume, une portion de viande ou un substitut, un produit céréalier à grains entiers et un produit laitier maigre. D'ordre général, le diner avec les 2 collations de la journée devrait correspondre à peu près la moitié de vos besoins énergétiques! Alors, n'hésitez pas à diversifier votre menu afin d'éviter la monotonie
En famille ou en solo, gastronomique ou économique, le souper peut sembler parfois redondant et ennuyeux. Après une longue journée, bien souvent nous sommes réticents à préparer un repas digne de ce nom! Nous serions prêts à grignoter presque tout ce qui nous tombe sous les yeux! Tout d'abord, assurez-vous de prendre la collation, deux fois par jour, cela vous évitera des repas catastrophiques. Un bon souper équilibré se doit d'être composé à moitié de légumes environ, 25% de féculents ou céréales et 25% de protéines.