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AvocadOmelette
Ce qui est agréable avec cette recette c'est d'abord son goût exquis, mais également le fait que vous pouvez mettre ce que vous aimez (asperges, épinards, fromage féta, oignons, olives et bien plus). Je le dis souvent la cuisine n'est pas une science exacte, laissez marcher votre imagination !
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 25 minutes
Portions 1
Ingrédients
- 1 avocat
- 1 œuf
- 5 tomates cerises
- 1/4 piment rouge
- fromage suisse au goût
Instructions
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Fouetter l'oeuf et y ajouter le fromage.
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Couper les légumes en petits dés et les ajouter au mélange d'oeuf.
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Couper l'avocat en deux, enlever le noyaux et agrandir à l'aide d'une cuillère les deux trous.
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Répartir uniformément le mélange dans les trous.
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Mettre au four de 20 à 25 minutes au goût.
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.Servir aussitôt avec une salade verte ou des rôties au blé entier.